Juomamme
Valikoimamme kulmakivet — tisleitä, joissa yhdistyy satoja vuosia vanha perinne ja nykypäivän tinkimätön laatu.
Kattila Absinthe
Kattila Absinthen aniksinen maku ja kieltä kutittava koiruohon kitkeryys muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Kattila Absinthen vihreä väri tulee tuoreista yrteistä ja väri muuttuu ikääntymisen myötä.
Tuotekortti
Suositukset
Suositellaan juotavaksi ranskalaiseen tapaan jääveden ja sokerin kanssa tai cocktaileissa
Uusin erä
Tämä erä on maustettu Deliverden fenkolilla ja kotimaisella korianterilla. Fenkolin naatteja on hyödynnetty värjäykseen. Muut värjäysyrtit ovat Deliverdeltä Turusta ja Tislaamomestarin kotipihalta Espoosta.
Kattila Akvavit
Kattila Akvavit on fenkolinen, tillinen ja miedosti kuminainen akvaviitti. Sitä ei ole kylmäsuodatettu, jolloin sen kaikki aromit ovat tallella ja väri on läpikuultavan meripihkainen.
Tuotekortti
Suositukset
Nautitaan sellaisenaan viilennettynä tai cocktailien pohjana.
Uusin erä
Tämä erä on maustettu mäntsäläläisen Yli-Salmen tilan kuminalla, suomalaisella korianterilla ja Nurmitarhojen sitruunamelissalla Nurmijärveltä. Lisäksi tislaamomestari on kerännyt kuusenkerkkää Mikkelistä ja Espoon Kattilalaaksosta tämän erän mausteeksi. Espoon Laaksolahdesta kaadettu tammi pehmentää maun.
Kattila Gin
Kattila Gin on raikkaan metsäisen tuoksuinen ja pehmeän makuinen. Sitä ei ole kylmäsuodatettu, mistä johtuu sen samea väri ja täyteläinen maku. Kattila Gin ei sisällä iiriksen juurta, joka voi aiheuttaa allergiaa.
Tuotekortti
Suositukset
Sopii erinomaisesti cocktaileihin ja hiukan viilennettynä sellaisenaan Ravista pulloa ennen käyttöä, niin eteeriset öljyt sekoittuvat tasaisemmin
Uusin erä
Tässä erässä Kattila Giniä on käytetty ainoastaan kotimaisia mausteita. Katajanmarjat ovat pääosin peräisin Yrttipajalta Posiolta, mutta mukana on myös katajanmarjoja Porkkalasta, Mikkelistä, Mäntsälästä, Rosalasta ja tietenkin Kattilalaaksosta. Inkivääri on Holmqvistin Puutarhalta, Yrttipajan väinönputken juuri on Kaupin tilalta Säkylästä ja mesiangervon kukka Nordic Gustolta Hankasalmelta. Korianteri on myös kotimaista
Kattila Rhubarb
Kattila Rhubarb raparperiliköörissä maistuu kotimainen kesäisen raikas raparperi.
Tuotekortti
Suositukset
Sopii hyvin viilennettynä jälkiruokajuomaksi ja cocktaileihin.
Uusin erä
Tässä erässä on käytetty joroislaisen Mimmi Valkosen kasvattamaa Victoria-lajikkeen raparperiä. Väriä on vahvennettu Nacas Finlandin kotimaisella karpalojauheella